先日、香駿というお茶を飲んでみました。静岡産の希少価値の高い茶葉を厳選して、水出しで抽出した高級日本茶です。

初めて日本茶をワイングラスに注いで愉しみました。

ボトルを開けると日本茶の優しい香りが漂い、飲んでみると、濃厚で渋みがしっかりとありました。急須でいれたような香り高いお茶を、ボトルからグラスに注いだらこんなにもすぐに飲むことができ、今までのボトルティーの美味しさのイメージがガラッと変わりました。また、ビタミンCなど添加物は一切しておらず、自然そのままでこのお茶の味を出しているようで、驚きました。

京都のお茶の甘さや旨味と違って、香駿は濃い味と苦味が特徴的でした。これが静岡独特のお茶の味なんだ！と、気候や産地によって味が全然違うのはワインみたいで面白かったです♪渋みが強く多くは飲めないのでワインのように少しずつゆっくり美味しく味わいました。味の違いを楽しみながら、色々な産地のお茶をいただくのも楽しいですね。